Ihr Crealern-Adventskalender

21. Dezember

Holen Sie sich das Weihnachtsmarkt-Feeling zu sich nach Hause

Ganz ohne kalte Füße!

Für große und kleine Weihnachtsfans zum Wärmen und Naschen.

Gebrannte Mandeln

Zutaten:
2 Tassen ungeschälte, ganze Mandeln

1 Tasse Wasser

½ Tasse Zucker

½ Tasse Puderzucker

Zubereitung:
Gebrannte Mandeln lassen sich leicht selber machen: Vermischen Sie den Zucker und Puderzucker gut miteinander und erwärmen Sie alle Zutaten bei mittlerer Hitze in einer beschichteten Pfanne. Dabei kräftig umrühren!

Während das Wasser verdunstet, entsteht eine bröselige Masse – weiter vermengen, bis der Zucker ganz flüssig ist und die Mandeln glänzend umhüllt.
Anschließend die Mandeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und voneinander trennen. Fertig!

Guten Appetit.